Духовые шкафы

Современный рынок бытовой техники предлагает большой ассортимент духовых шкафов, которые оснащены разнообразными функциями и возможностями.  Для большинства хозяек наличие духового шкафа это обязательный атрибут на кухне, при выборе которого необходимо знать преимущества и недостатки, разновидности устройств и правила выбора.

Духовые шкафы по способу нагрева подразделяются на два вида:

1. Газовые - главной особенностью которых, является быстрота нагрева и простота управления. Срок службы горелок дольше чем тэнов.

2. Электрические – оснащены автоматическими программами управления, компактны и предусматривают наличие более 5 режимов (в зависимости от модельного ряда)

Электрические духовые шкафы, как правило, оснащены большим количеством различных опций, которые расширяют возможности оборудования и делают его незаменимым на кухне. Электрические шкафы способны обеспечить стабильную температуру, которая регулируется в пределах 5°.
Инновационные технологии постоянно прогрессируют и на сегодняшний день производители предлагают зависимые и независимые от варочной поверхности духовые шкафы.

Зависимые - представляют собой духовой шкаф, который напрямую связан с плитой. В таком случае панель управления двумя средствами единая и расположена она как правило на передней панели духовки. При поломке одного из устройств есть большая вероятность прекращения работы второго. Стоимость зависимых духовых шкафов дешевле встроенных.

Независимые – представляют собой встраиваемый духовой шкаф, панель управления которого может быть как встраиваемой, так и устанавливаться отдельно. Независимый духовой шкаф -устройство которые Вы можете установить в любом месте, не подвязываясь под кухонную плиту. Зачастую такие духовые шкафы устанавливают на уровень выше чем зависимые, это позволяет контролировать процесс приготовления пищи на уровне роста, не наклоняясь.

Тип управления современным духовым шкафом бывает в виде поворотных, сенсорных, утапливаемых  и кнопочных переключателей. Сенсорные и кнопочные получили широкое распространение в электронной системе управления. Утапливаемые, спрятаны в панели управления, а поворотные представляют собой стандартные вращающиеся рукоятки.

Большинство духовых шкафов оснащены разнообразными функциями: блокировка двери, наличие телескопических направляющих, конвекция, гриль, таймер и датчик контроля температуры, система очистки, отключение при перегреве.
При выборе духового шкафа важно определить какие из функций являются приоритетными, так как чем их будет больше, тем выше будет стоимость оборудования.